Spaghetti alla Carbonara

0,198,69

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Quantità per 4 persone :

  • 320 gr di Spaghetti (in alternativa Rigatoni)
  • 120 gr di guanciale tagliato spesso (la fetta)
  • 4 tuorli grandi freschi (1 tuorlo grande a persona) oppure 5 tuorli medio – piccoli
  • 50 gr di pecorino romano
  • 50 gr parmigiano reggiano
  • 1 cucchiaio circa di acqua di cottura della pasta
  • pepe nero q.b
  • sale q.b
  • olio evo q.b

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0,85 - 1.70 €/Kg

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1,28 - 2.56 €/Kg

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8,69 - 11.59 €/Lt

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4,45 - 22.25 €/Kg

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3,87 - 12,90 €/Kg

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1,49

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2,69 - 22.42 €/Kg

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1,29 - 33.95 €/Kg

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0,19 - 0.19 €/Kg

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3,89 - 5.19 €/Lt
COD: rice01 Categoria: